出版社简介
Springer Nature是国际领军科技出版企业之一。出版业务包括大量品牌,并涵盖科学、技术、医学、人文及社会科学方面的众多学科主题。
在2015年,Springer Science+Business Media与Nature Publishing Group、Palgrave及Macmillan Education合并形成新公司Springer Nature。
食品科学技术 —— 食品加工技术(300)
出版时间:2014-07-15
参考价:¥455
出版时间:2014-07-15
参考价:¥442
出版时间:2014-06-15
参考价:¥442
出版时间:2014-03-15
参考价:¥1074
出版时间:2014-02-15
参考价:¥972
出版时间:2014-02-15
参考价:¥884
出版时间:2014-01-15
参考价:¥1074
出版时间:2013-11-15
参考价:¥884