Shelf Life:Supermarkets and the Changing Cultures of Consumption

Shelf Life:Supermarkets and the Changing Cultures of Consumption
应用社会学

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作者

Kim Humphery

出版社

Cambridge University Press

出版时间

1998年08月10日

装帧

ＩＳＢＮ

9780521623162

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页码

282

开本

228

语种

英文

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图书简介

This 1998 book is a history and cultural analysis of the supermarket in twentieth-century Australia. It traces the ascendency of the supermarket over the counter service grocery store, drawing on oral history among other sources. It is also a critical discussion of consumer society and of the work of cultural analysts on consumption.

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