Process Development in Antibiotic Fermentations

Process Development in Antibiotic Fermentations（Cambridge Studies in Biotechnology）

抗生素发酵的过程演变
生物工程

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作者

C. T. Calam

出版社

Cambridge University Press

出版时间

2008年06月01日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9780521065528

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页码

228

开本

229×152×13mm

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英文

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图书简介

This book is divided into three parts: the first deals with the scientific background to the subject, the second with process development in the laboratory and the third with industrial fermentation plants and pilot plants. The discussion shows how problems change as processes are scaled up and yields increase.

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