This book provides a critical overview of the use of mass spectrometry (MS) for the analysis of pesticide residues and their metabolites in different matrices. It covers the main sample preparation techniques used in combination with MS for the analysis of pesticides with emphasis on the most recent multi-residue approaches, the legislation applicable to pesticides in food and the environment, recent developments in gas chromatography and liquid chromatography separations applicable to pesticide analysis, a thorough overview of matrix-effects in liquid chromatography-mass spectrometry, and other noteworthy applications utilizing MS (such as the study of advanced oxidation processes of pesticides). This book offers the reader detailed information on MS technologies and wide-ranging applications of hyphenated MS methods aiming to become a powerful and practical tool for scientists  involved in pesticide residues analysis. The contributing authors are experts on method development and application of mass spectrometry in the field of pesticide residues analysis.

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